14 e 15 settembre 2019:
Caseifici Agricoli Open Day
Fattoria I Gratèr - Formaggi di Capra apre le sue porte, già normalmente "aperte"..., per la seconda edizione dell'open day dei Caseifici Agricoli di tutta Italia.
Cosa vi proponiamo?
25 aprile 2019: III° Festa in Fattoria!
Una giornata di primavera, fra capre e formaggi, pascoli, passeggiate, natura, buon cibo e bevande, escursioni e...Grande musica!!!
seguici: ne scoprirai delle belle... (...e buone!)
l'evento del 1 settembre è stato annullato per temporali: si replica il 2 settembre domenica, stesso programme stessi orari!
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21 giugno 2018 - SOPRALAPANCA
cena a "Tutta Capra" e presentazione del progetto di Slow Food Lombardia presso Osteria del Campanile a Torrazza Coste
2 giugno 2018 - Fattoria Aperta:
visite dell'allevamento e dei pascoli, passeggiate guidate con gli Amici di Oltre La Valle, servizio di ristoro, laboratorio di caseificazione gratuito con assaggio del formaggio appena fatto... aspettando l'Estate!
26 agosto 2017 - Facciamo il formaggio e poi... ce lo mangiamo!
Breve viaggio sensoriale tra le capre, il loro latte ed i loro formaggi: laboratorio di caseificazione e degustazione guidata dei formaggi di Capra della Fattoria I Gratèr insieme a Beppe Casolo, vicepresidente nazionale ONAF (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio)
25 aprile 2017: II° Festa in Fattoria!
Un anno fa esatto festeggiavamo i 20 anni della nostra avventura fra capre e formaggi, pascoli, passeggiate, natura, buon cibo e bevande, escursioni, mercatino e...Grande musica!!!
E' stato bello? ...e allora lo rifacciamo!!!
seguici: ne scoprirai delle belle... (...e buone!)
29 ottobre 2016 - Fattoria Aperta:
visite dell'allevamento e dei pascoli, spettacolo di arte di strada col "Circo Improbabile", servizio di ristoro... assaggiando l'Autunno!
Purtroppo, causa maltempo, siamo costretti ad annullare l'evento del 15 ottobre:
"Festa in Fattoria: tra teatro, colori e sapori d'Autunno".
Lo riproporremo in data da definirsi.
Siamo comunque aperti per una visita dell'azienda, per un assaggio e per l'acquisto dei nostri prodotti.
Prossimo evento in programma: 29 ottobre
15 ottobre 2016 - Festa in Fattoria: tra teatro, colori e sapori d'Autunno
Storie di Boschi e Paesaggi: una camminata per tutti, con i nostri Accompagnatori, alla riscoperta della Val Schizzola vestita d’Autunno.
Pranzo sul prato del Gratèr
Teatro in Fattoria: “I Malaspina, tra cantastorie e furmàagg”
Ottobre 2016: Incontriamoci in Fattoria
una serie di eventi per dare un "Benvenuto" all'Autunno, salutando i suoi colori e profumi, con laboratori, degustazioni, facili escursioni guidate, pranzo sul prato, spettacoli, yoga, arte di strada, teatro e... sorprese!
Durante tutti gli eventi sarà disponibile un servizio di ristoro con i caprini della Fattoria e le eccellenze locali di altri produttori scelti (salumi, dolci, succhi, vini, birra artigianale…)
Sarà sempre possibile visitare l’allevamento, conoscere e fare amicizia con le capre
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22 e 23 luglio 2016, a Montebello della Battaglia (PV) in occasione dell'
saremo presenti con i nostri Formaggi di Capra: si potranno acquistare o degustare in loco, gradevolmente abbinati a confetture e birre artigianali, vini locali.
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Il 5 giugno 2016, nell'ambito della Sagra delle Ciliegie di Schizzola, alle 17:00, si terrà un laboratorio didattico curato da Giovanna, la nostra mastra casara, in cui verrà prodotto davanti a voi un formaggio di capra, "Primo Sale", seguiranno degustazioni di nostri formaggi, dal più fresco al più stagionato, accompagnati a vini locali e non, con la partecipazione dell'Associazione Enocuriosi a guidare e commentare gli abbinamenti.
E' necessario iscriversi in loco o scrivendo a oltrelavalle@gmail.com o info@enocuriosi.it - tel. 333 5249376 contributo partecipazione € 5.00
5 giugno 2016: XVIII° SAGRA DELLA CILIEGIA a Schizzola
ciliegie, libri, divertimento, buon cibo e buone bevute, cultura, Formaggi di Capra, laboratori, aperitivi guidati, buona musica... potreste chiedere di più? Domenica 5 giugno: TUTTI A SCHIZZOLA!!!!!!!
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8 maggio 2016: Scollinando
presso la Fattoria "amica" IL TIZZO si svolgerà una piacevole giornata all'insegna di buon cibo, vini e birre locali, escursioni, visite, musica.... insomma: una Festa!
parteciperemo anche noi e i nostri Formaggi di Capra
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25 aprile 2016: I° Festa in Fattoria!
festeggiamo i 20 anni della nostra avventura fra capre e formaggi, pascoli, passeggiate, natura, buon cibo e bevande, escursioni, mercatino e...Grande musica!!!
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Azienda Agricola I Gratèr